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出版社:"化学工业出版社"
作者:"吴永宁"
食品污染监测与控制技术: 理论与实践
:吴永宁
作者：
吴永宁
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-05061-8
索书号：
TS207.5/6033
分类号：
TS207.5
页数：
622页
价格：
158.00
复本数：
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本书分为四篇，包括：食品污染监测基础理论与技术要求、金属和元素污染检测基本理论和新技术、有机污染物检测基本理论和新技术、污染物监控技术。
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作者
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