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出版社:"化学工业出版社"
作者:"邹江鹏"
出版年:"2020"
邹博士话酒: 白酒小百科
:邹江鹏
作者：
邹江鹏
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-122-35168-5
索书号：
TS262.3/2737
分类号：
TS262.3
页数：
220页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识，涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物铁事等。
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出版社
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作者
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出版年
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