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出版社:"化学工业出版社" 作者:"林胜华" 出版年:"2010"
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    饮食文化:林胜华

    作者:林胜华 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-08066-0
    索书号:TS971/4472 分类号:TS971 页数:258页 价格:30.00
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    本书内容包括饮食理论、伙食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色等诸多方面的知识。
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