返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.11
共有
2
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"人民军医出版社"
健康开心厨房
:于宇,周奇文
作者:
于宇,周奇文
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5091-0120-4
索书号:
TS972.11/1030
分类号:
TS972.11
页数:
18,266页
价格:
23.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书向你全面介绍如何选用灶具和餐具,调味品的保健与使用,烹饪厨艺与营养,食品安全与各类食物的食用方法。
详细信息
索书号
展开
养成烹饪好习惯
:于宇,周继敏
作者:
于宇,周继敏
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5091-3869-4
索书号:
TS972.11/1030\2
分类号:
TS972.11
页数:
159页
价格:
29.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了合理使用厨房用品,烹饪前的加工,符合健康的烹饪厨艺,怎样健康用餐,健康食用米、面与五谷杂粮,蔬菜、肉、禽蛋类产品、水产品及调味料、调料品在烹饪中的使用等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
人民军医出版社
(
2
)
只显示前10条......
人民军医出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
于宇,周奇文
(
1
)
于宇,周继敏
(
1
)
只显示前10条......
于宇,周奇文
(
1
)
于宇,周继敏
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
TS972.11
共有
2
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: