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出版社:"云南大学出版社" 出版年:"2000"
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    旅游饭店经营管理:罗明义, 仇学琴

    作者:罗明义, 仇学琴 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81025-758-7
    索书号:F719/6064/(2) 分类号:F719 页数:374页 价格:19.80
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    本书在分析和总结我国旅游饭店管理实践的基础上,重视对旅游饭店经营管理理论系统的建立,广泛借鉴国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验,努力探索既有中国特色,又符合国际惯例的旅游饭店经营管理。
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    现代企业人力资源管理与开发:王菲

    作者:王菲 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81068-160-5
    索书号:F272.92/1044 分类号:F272.92 页数:305页 价格:26.00
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    本书阐述了现代企业人力资源管理与开发的基本原理、方法,介绍了国内外成功的具有时代性、现代高科技性的实践经验与智慧。
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    饭店设备与工程管理:姜若愚

    作者:姜若愚 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81068-154-0
    索书号:F719.2/8046 分类号:F719.2 页数:275页 价格:16.00
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    本书全面阐述了饭店工程部的基础管理,饭店常见设备、设施的使用、维修和管理,具有较强的理论性和实用性。
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    中小餐馆创业·经营·管理:于干千,苏丽春

    作者:于干千,苏丽春 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81068-135-4
    索书号:F719.3/1012 分类号:F719.3 页数:322页 价格:16.00
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    以通俗的语言阐述了创业的物质心理准备及中小餐馆经营管理的实用方法与策略。
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    生物实验教学法: 教学研究与实验室管理:王重力,杨福德

    作者:王重力,杨福德 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81068-157-5
    索书号:G633.91/4732 分类号:G633.91 页数:335页 价格:25.00
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    本书主要有:初中生物学实验教学概论、中学生物学实验室建设、中学生物学实验室建设、中学生物学实验室的科学管理、生物实验仪器的使用、维修与自制、初中生物学实验基本技能等八章。
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    升学考试心理问答:云南省教育委员会招生考试办公室,云南师范大学教育科学与管理学院

    作者:云南省教育委员会招生考试办公室,云南师范大学教育科学与管理学院 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81068-180-X
    索书号:G424.74/1044 分类号:G424.74 页数:102页 价格:6.80
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    本书由多年来参加考前大量辅导活动的心理学工作者编写,编写了91项问答,按类别涉及与考前、考中、考后及家庭心理相关的问题。
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    公共行政权力制约论:蒋玉林

    作者:蒋玉林 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81068-212-1
    索书号:D035.4/4414 分类号:D035.4 页数:262页 价格:16.00
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    本书用大量的事例,分析、论证了公共权力的内涵、性质与特征;分析、论证了政府之所以没能完全退出微观经济领域,在于自身的利益驱动,从而导致了公共权力的负向运行等。
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