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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
作者:"宋宣"
从零开始做餐饮: 经营篇
:宋宣
作者：
宋宣
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5217-1280-3
索书号：
F719.3/3030
分类号：
F719.3
页数：
14,261页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过案例、数据、图表，从外卖运营、优化人员、控制成本、减少浪费、提升效率、全渠道获客等9个方面，给出了“一站式”的餐饮经营解决方案，快速提高餐饮店的经营效率和赢利能力。
详细信息
索书号
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从零开始做餐饮: 开店篇
:宋宣
作者：
宋宣
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5217-1273-5
索书号：
F719.3/3030\2
分类号：
F719.3
页数：
17,257页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了近几年涌现的大量餐饮开店“新玩法”，并聚焦于开店准备期和开店过程中的具体问题和解决方法，把知名餐饮企业的开店攻略掰开揉碎，分享了中国餐饮行内人的成功秘诀，让圈外人轻松入行，让圈内人少走弯路。
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中文图书
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出版社
中信出版集团股份有限公司
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作者
宋宣
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宋宣
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出版年
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