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出版社:"中信出版社"
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    茶有真香:王恺

    作者:王恺 出版社:中信出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5217-4876-5
    索书号:TS971.21/1092 分类号:TS971.21 页数:414页 价格:138.00
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    这是一本以茶文化为主题的美食类图书。既普及茶知识,也让大众体悟传统雅事精髓,构建属于自己的生活美学。美食作家、茶文化专家王恺耗费数年,遍访茶产地、茶人、茶空间:深入产区,探寻广西六堡茶、黄山绿茶、安徽祁门香、武夷岩茶、云南普洱等著名茶种的地理环境、当地文化,讲述名茶从山间到茶杯的诞生过程,揭秘不为人知的历史与故事;拜会知名茶人,讲述他们的茶缘茶事,交流识茶、鉴茶、泡茶、品茶流程;参访著名茶空间,学习茶器、茶道、茶会等知识。
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    茶叶之路:(美)艾梅霞(Martha Avery), 范蓓蕾, 郭玮, 张恕

    作者:(美)艾梅霞(Martha Avery), 范蓓蕾, 郭玮, 张恕 出版社:中信出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5086-0818-1
    索书号:F752.652.2/4441 分类号:F752.652.2 页数:202页 价格:35.00
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    本书作者将这条商路置于欧亚大陆民族、文化和政治的大背景下,对其兴衰及周边历史文化环境的变迁作了细致的考察与全景式的描述。
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