返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
北京出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"上海辞书出版社"
出版年:"2004"
北京名菜
:李桂兰
作者：
李桂兰
出版社：
上海辞书出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5326-1508-1
索书号：
TS972.182.1/4048
分类号：
TS972.182.1
页数：
5,215页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从北京的政治，经济，历史，文化的发展状况和北京名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
上海辞书出版社
(
1
)
只显示前10条......
上海辞书出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
李桂兰
(
1
)
只显示前10条......
李桂兰
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2004
(
1
)
只显示前10条......
2004
(
1
)
查看更多信息......
北京出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：