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出版社:"上海译文出版社有限公司"
作者:"(英)扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop), 何雨珈"
出版年:"2018"
鱼翅与花椒
:(英)扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop), 何雨珈
作者：
(英)扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop), 何雨珈
出版社：
上海译文出版社有限公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5327-7791-4
索书号：
I561.5/7738
分类号：
I561.55
页数：
259页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。透过作者的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉中国菜。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海译文出版社有限公司
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作者
(英)扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop), 何雨珈
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