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出版社:"上海科学技术出版社"
作者:"(英)沃尔顿(Stuart Walton), 胡紫薇,王庆洪,薛樱"
出版年:"2017"
世界葡萄酒大百科
:(英)沃尔顿(Stuart Walton), 胡紫薇,王庆洪,薛樱
作者:
(英)沃尔顿(Stuart Walton), 胡紫薇,王庆洪,薛樱
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5478-3561-6
索书号:
TS262.6/3225
分类号:
TS262.6
页数:
248页
价格:
198.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书关注12种主要的酿酒葡萄,详述它们的香气、味道和典型特征。探讨品酒法则,讲述如何选择开瓶器和酒杯,如何自建一个小型酒窖储藏佳酿,如何找到每种葡萄酒的最佳拍档。本书附500多幅葡萄园、酒庄和葡萄酒的
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中文图书
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出版社
上海科学技术出版社
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作者
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