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出版社:"上海文化出版社"
出版年:"2012"
点心札记
:薛理勇
作者:
薛理勇
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-80740-865-9
索书号:
TS971.2(2)/4411
分类号:
TS971.2(2)
页数:
238页
价格:
22.00
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累借次数:
本书围绕五谷做的各种点心小吃,从历史记载到百科知识、逸闻轶事、味道品性,娓娓道来,既长见识,亦增情趣。
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索书号
展开
吃着碗里的
:西坡
作者:
西坡
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-80740-726-3
索书号:
TS971.2(2)/1044
分类号:
TS971.2(2)
页数:
188页
价格:
24.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选《新民晚报》“好吃周刊”专栏的文章汇编成册。美食作家西坡从家常小菜、精美筵席、地方风味到美食习俗、美食文化细细道来,告诉我们美食在我们日常生活中所扮演的至关重要的角色,以及带给我们的快乐和欢愉。
详细信息
索书号
展开
寻味记
:邵宛澍
作者:
邵宛澍
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-80740-867-3
索书号:
TS971.2(2)/1733
分类号:
TS971.2(2)
页数:
221页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书所述内容是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,乃至路边小吃、摊档点心,但也不乏地方特色、时尚新品,乃至祖传秘制、招牌绝活。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
上海文化出版社
(
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)
只显示前10条......
上海文化出版社
(
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作者
薛理勇
(
1
)
西坡
(
1
)
邵宛澍
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薛理勇
(
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西坡
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)
邵宛澍
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出版年
2012
(
3
)
只显示前10条......
2012
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