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出版社:"安徽科学技术出版社"
文献类型:
跟外婆学做肉类菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6532-3
索书号：
TS972.125/4484
分类号：
TS972.125
页数：
136页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识，然后从畜肉类、禽肉类两部分，从不同食材出发，介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种肉类菜菜品，享受舌尖上的美味。
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作者
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出版年
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