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出版社:"四川科学技术出版社"
文献类型:
特色牛羊肉肴
:李彦位
作者:
李彦位
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5364-5413-9
索书号:
TS972.125/4002
分类号:
TS972.125
页数:
99页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
详细信息
索书号
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特色鸡肴
:李彦位
作者:
李彦位
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5364-5414-7
索书号:
TS972.125/4002\2
分类号:
TS972.125
页数:
100页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
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文献类型
中文图书
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出版社
四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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作者
李彦位
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李彦位
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出版年
2005
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2005
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