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作者:"洪明照,李健荣,蔡政勋"
文献类型:
卤肉炖菜超简单
:洪明照,李健荣,蔡政勋
作者:
洪明照,李健荣,蔡政勋
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5344-5009-9
索书号:
TS972.125/3466
分类号:
TS972.125
页数:
93页
价格:
19.80
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本书特别邀请了3位在中式、日式、西式料理领域中,既专业又有经验的料理厨师,各自设计了既经典又简单的卤肉炖菜。除此之外,还要告诉你炖卤的好吃秘诀,教你如何正确选择爆香材料,从而让你的卤肉炖菜呈现出地道的风味。
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出版社
江苏美术出版社
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作者
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