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TS971 共有36条记录

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出版社:"云南人民出版社"

文献类型:

芬芳永远临沧茶:阮殿蓉

作者：阮殿蓉 出版社：云南人民出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-222-04972-7
索书号：TS971-53/7174 分类号：TS971-53 页数：179页 价格：18.00

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本书汇集了24篇优秀的征文作品，同时还辑录了临沧茶史的相关资料，旨在唤醒人们对临沧茶和临沧茶文化的热爱。

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味蕾上的大理:王晓云

作者：王晓云 出版社：云南人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-222-06570-3
索书号：TS971/1061 分类号：TS971 页数：232页 价格：30.00

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作者以小散文的形式，将大理周边有点名堂的地方美食，几乎一网打尽。内容有：美食大理、游走大理、论道大理。

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普洱茶再发现:阮殿蓉

作者：阮殿蓉 出版社：云南人民出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-222-04969-7
索书号：TS971/7174\3 分类号：TS971 页数：269页 价格：58.00

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作者凭着对普洱茶文化多年的研究，对临沧普洱茶人文地理进行了深度的解读。作为著名茶人、企业家，作者对普洱茶区、茶人进行了采访，研究了大量史料，对临沧普洱茶的重要原生地、物种基因库、物竞天择的的产区、普洱茶寻源的古茶园和茶文化古城等各方面给予了专业的考证著述，使该书成为了一本较为综合系统客观全面介绍临沧茶文化的好书。

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普洱茶一饮相知:王美津

作者：王美津 出版社：云南人民出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-222-04980-2
索书号：TS971/1083\2 分类号：TS971 页数：107页 价格：28.00

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本书是一本云南普洱茶及其文化方面的普及性读物，内容涵盖云南普洱茶的基础知识，普洱茶产区，普洱茶的生产、加工，普洱茶的文化、历史，普洱茶的冲泡，普洱茶的品鉴，普洱茶的收藏，普洱茶的名品牌等广大普洱茶爱好者关心的方方面面。

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体验普洱:廖义荣

作者：廖义荣 出版社：云南人民出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-222-05449-3
索书号：TS971/0044.2 分类号：TS971 页数：145页 价格：99.00

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本书作者从悟茶色到悟茶性，以自己丰富的品饮经验从理论到实践，从品质到品牌，多层次、多角度地阐明了自己“喝新茶、品老茶、藏好茶、享受茶”的品饮观。

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爱随茶香:蒋文中, 张明春

作者：蒋文中, 张明春 出版社：云南人民出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-222-05168-3
索书号：TS971/4405\2 分类号：TS971 页数：188页 价格：50.00

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本书内容包括：心随茶香一齐走、天人之境自然之饮、浓墨重彩画云茶、云雾山中有传奇、云茶之路、浸润在茶中的艺术生活等九部分。

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我的人文普洱:阮殿蓉

作者：阮殿蓉 出版社：云南人民出版社 出版时间：2005 ISBN：7-222-04554-6
索书号：TS971/7174 分类号：TS971 页数：173页 价格：30.00

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本书分为五辑，介绍了茶叶的相关知识、普洱茶的文化、普洱茶与民族文化的关系、走向世界的普洱茶、台湾普洱茶等等。

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西餐礼仪:服部幸应

作者：服部幸应 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04048-X
索书号：TS971/7704 分类号：TS971 页数：102页 价格：20.00

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本书以各料理种类的用餐方式为中心，用图文并茂的形式将在餐厅或是宴会中的用餐礼仪进行解说。

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哇家米线:陈宝贵

作者：陈宝贵 出版社：云南人民出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-222-10608-6
索书号：TS971/7435 分类号：TS971 页数：16,201页 价格：29.00

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本书系统地介绍了玉溪米线和米线节形成、发展的历史过程以及相关的民俗风物，挖掘、展示和弘扬了独特的玉溪米线文化现象，讲述了哇家米线的传奇。

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中国茶史演义:殷伟

作者：殷伟出版社：云南人民出版社 出版时间：2001 ISBN：7-222-03210-X
索书号：TS971/2725 分类号：TS971-49 页数：360页 价格：18.80

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本书主要内容包括：神农氏得茶解百毒；周武王巴蜀纳贡茶；王褒始记茶贸易；孙皓首倡茶代酒；唐德宗首创征茶税等。

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