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作者:"郭锡铎"
文献类型:
肉类产品概念设计
:郭锡铎
作者：
郭锡铎
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6167-2
索书号：
TS251.5/0788
分类号：
TS251.5
页数：
10,490页
价格：
68.00
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本书运用设计创新理论、现代营销理论与肉类产品开发和经营管理相结合，对肉类产品概念设计作了阐述。
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出版年
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