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作者:"(英)菲奥娜·皮尔斯, 于涛"
文献类型:
蛋糕装饰技艺
:(英)菲奥娜·皮尔斯, 于涛
作者：
(英)菲奥娜·皮尔斯, 于涛
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5180-4882-3
索书号：
TS213.23/4024
分类号：
TS213.23
页数：
127页
价格：
78.00
复本数：
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本书主要介绍了如何给蛋糕进行装饰，从蛋糕装饰的工具到基本技法，再到基础蛋糕做法，以及12种蛋糕花样装饰技法，每种都提供了详细的步骤说明，用以帮助读者更好地掌握蛋糕装饰技法。全书挑选的蛋糕装饰花样皆是适合初学者的款，简单易上手，同时有经验的蛋糕装饰爱好者也可从中获得灵感，举一反三，获得适合自己的花样。
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作者
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