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出版年:"2009"

文献类型:

菌缘: 云南野生菌烹饪:云南菌缘餐饮管理公司, 刘子文

作者：云南菌缘餐饮管理公司, 刘子文 出版社：云南美术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-80695-804-9
索书号：TS972.123/1044 分类号：TS972.123 页数：157页 价格：58.00

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本书重点介绍云南珍贵的野生食用和药用菌姑的烹饪方法，如松茸、羊杆菌、金耳、竹荪、黑虎掌、美味牛肝、鸡油菌等30多种菌菇，共计100多道精品菜式及图片。

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食用菌栽培实用技术:李荣春，段红平，陈严平, 云南省农家书屋建设工程领导小组

作者：李荣春，段红平，陈严平, 云南省农家书屋建设工程领导小组 出版社：云南科技出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5416-2857-3
索书号：S646/4045 分类号：S646 页数：165页 价格：9.80
丛书：新农村农家书系
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本书内容包括：食用菌栽培产业概述、食用菌栽培生产保存鉴定、常用食用菌栽培新技术、珍稀食用菌栽培新技术等。

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菌菇藻类中的灵丹妙药:张志华

作者：张志华 出版社：上海科学技术文献出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5439-3762-8
索书号：R247.1/1242.2\8 分类号：R247.1 页数：162页 价格：20.00
丛书：自然养生食疗丛书
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本书介绍了蘑菇、香菇、黑木耳、银耳、紫菜、海带等的食疗功效、灵丹妙药方、养生康复食谱等。

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四季种菇效益高:曹德宾

作者：曹德宾 出版社：化学工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-122-06598-8
索书号：S646/5523 分类号：S646 页数：226页 价格：19.00

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本书分五章，内容包括：四季种菇效益高、市场调研和分析、四季种菇的品种选择与菌种制作等。

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无公害食用菌种植技术:吴祖咏,吴红苏

作者：吴祖咏,吴红苏 出版社：崇文书局 出版时间：2009 ISBN：978-7-5403-1653-2
索书号：S646/6036 分类号：S646 价格：12.00

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本书以生产无公害食用菌为目标，内容丰富，集科学性、实用性、可操作性为一体，以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。

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食用菌栽培技术一点通:周瑞昌

作者：周瑞昌 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5023-6393-2
索书号：S831/7716 分类号：S831 页数：255页 价格：12.00

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本书共分八章，系统讲解了鸡的品种、鸡的营养需要与饲料、鸡的繁殖与孵化、肉鸡的饲养管理、鸡场建设、鸡病防治等。

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无公害珍稀食用菌栽培:肖淑霞, 黄志龙, 谢宝贵, 福建省科学技术协会, 福建省财政厅

作者：肖淑霞, 黄志龙, 谢宝贵, 福建省科学技术协会, 福建省财政厅 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5335-3487-5
索书号：S646/9031 分类号：S646 页数：102页 价格：5.50
丛书：福建省全民科学素质工程科普教育丛书
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本书总结了市场前景较好的几种珍稀食用菌的无公害栽培技术，包括真姬菇、杏鲍菇、秀珍菇等。

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食用菌栽培实用新技术:米青山

作者：米青山 出版社：中国环境科学出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-80209-441-3
索书号：S646/9052 分类号：S646 页数：222页 价格：26.00
丛书：《农村干部经营管理培训教材》实用技术知识丛书
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本书内容包括：食用菌基础知识、食用菌的菌种制作、香菇栽培、金针菇栽培、木耳栽培、银耳栽培、草菇栽培、猴头菌栽培、灵芝栽培等。

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食用菌栽培实用技术:李荣春，段红平，陈严平, 云南省农家书屋建设工程领导小组

作者：李荣春，段红平，陈严平, 云南省农家书屋建设工程领导小组 出版社：云南科技出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5416-2857-3
索书号：S646/4045 分类号：S646 页数：165页 价格：9.80
丛书：新农村农家书系
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本书内容包括：食用菌栽培产业概述、食用菌栽培生产保存鉴定、常用食用菌栽培新技术、珍稀食用菌栽培新技术等。

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食用菌栽培实用技术:李荣春，段红平，陈严平, 云南省农家书屋建设工程领导小组

作者：李荣春，段红平，陈严平, 云南省农家书屋建设工程领导小组 出版社：云南科技出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5416-2857-3
索书号：S646/4045 分类号：S646 页数：165页 价格：9.80
丛书：新农村农家书系
复本数：在馆数：
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本书内容包括：食用菌栽培产业概述、食用菌栽培生产保存鉴定、常用食用菌栽培新技术、珍稀食用菌栽培新技术等。

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