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作者:"胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织"
文献类型:
蛋糕店必备的80款超人气西点
:胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
作者：
胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11056-5
索书号：
TS213.2/4728
分类号：
TS213.2
页数：
91页
价格：
35.00
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累借天数：
累借次数：
本书介绍了时下各大蛋糕店顾客点击率最高的80例西点制作图解。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织
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钟点工
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