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出版社:"华中科技大学出版社" 文献类型:
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    烈酒的七宗“醉”: 认识350款世界级精酿烈酒:(英)多米尼克·罗斯克洛(Dominic Roskrow), 何祺桢

    作者:(英)多米尼克·罗斯克洛(Dominic Roskrow), 何祺桢 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5680-6661-7
    索书号:TS262/6044 分类号:TS262 页数:223页 价格:69.80
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    本书以短小精悍的浓缩篇幅,为读者盘点了350款风靡欧美、独领风骚的精酿烈酒精品,并介绍了众多小型独立手工蒸馏厂、烈酒零售商、时尚酒吧以及餐厅。作者多米尼克·罗斯克洛以专家视角为你带来这本口袋中的精酿烈酒引荐--350款烈酒,总有一款能够让你感到振奋!
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    33杯尽品法国葡萄酒精髓: 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧:(法)马克·派格(Mark Pygott MW), (英)迈克尔·欧尼尔(Michael O''Neill)绘, 潘芸芝

    作者:(法)马克·派格(Mark Pygott MW), (英)迈克尔·欧尼尔(Michael O''Neill)绘, 潘芸芝 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5188-0
    索书号:TS262.6/3247 分类号:TS262.6 页数:206页 价格:79.80
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    本书按照法国葡萄酒的产区,分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。整本书由漫画主角Sniff讲述,首先介绍了产区地图,让读者一目了然了解到产区和酒庄的地理位置,接着进入单只酒款的深入讲解。在简单的讲述之后,会附上葡萄酒大师对酒款的品印笔记及酿造因素。其次,本书列出的推荐款酒单都是著名产区的代表产品,它们能够全方位地展现出法国葡萄酒的醇美和多元化。
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