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作者:"张英" 文献类型:
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    药酒生产实用技术:张英

    作者:张英 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5019-2937-8
    索书号:TS262.91/1244 分类号:TS262.91 页数:405页 价格:28.00
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    药酒生产实用技术:张英

    作者:张英 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5019-5357-0
    索书号:TS262.91/1244/(2) 分类号:TS262.91 页数:15,485页 价格:32.00
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    本书介绍了药酒的特性、分类、药酒生产原辅料性能以及药酒生产的厂房布局和仪器设备,并对药酒生产技术和工艺过程做了详细说明,同时收集了保健美容药酒生产处方及治疗性药酒生产处方。
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    中老年滋补保健酒:张英

    作者:张英 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6327-0
    索书号:R289.5/1244 分类号:R289.5 页数:207页 价格:28.00
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    本书提供了保健药酒处方348个,介绍了处方来源、组成、功效主治、制备方法和用法用量。
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