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出版社:"云南科技出版社"
文献类型:
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972.123/1216\2
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
详细信息
索书号
展开
云南松茸产业链经济学分析及优化对策研究
:苏建兰
作者：
苏建兰
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5416-4815-1
索书号：
F326.13/4418
分类号：
F326.13
页数：
194页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本文以云南松茸产业链为切入点，直接伸入松茸产业链的上游、中游和下游环节，分析其现状、存在问题、竞争力状况和所存在问题的深层根源。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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云南科技出版社
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作者
张豫昆
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苏建兰
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张豫昆
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苏建兰
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出版年
2007
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2011
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