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法餐
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出版社:"北京科学技术出版社"
文献类型:
我的小法餐
:(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
作者:
(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5304-9481-3
索书号:
TS972.118/7712
分类号:
TS972.118
页数:
251页
价格:
79.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书介绍了100道菜肴,囊括所有知名的法国菜肴,讲述了作者设计这些配方的故事。她致力于用现代的和易于掌握的方法在家烹饪法式大餐,证明法式大餐不再是只能在高级餐厅享用的奢侈品。
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索书号
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今天,在家做法餐
:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
作者:
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5714-1252-4
索书号:
TS972.185.65/2428
分类号:
TS972.185.65
页数:
375页
价格:
99.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书中的每道菜使用的原料不超过6种,步骤不超过3个,且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。本书包含一顿西餐必吃的开胃菜,头盘、主菜和甜点。花一点儿时间,挑几道菜,做一顿正宗而简约的法餐吧!
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索书号
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我爱西餐
:(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰,向静,夏维纶
作者:
(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰,向静,夏维纶
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5304-7726-7
索书号:
TS972.188/4044
分类号:
TS972.188
页数:
187页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共有142款美食,配有800余张照片,包含西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、面团和酱料等。
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索书号
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懒懒的法餐
:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾,李心悦
作者:
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾,李心悦
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0400-0
索书号:
TS972.185.65/7121
分类号:
TS972.185.65
页数:
375页
价格:
99.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包含一顿西餐必吃的开胃菜、头盘、主菜和甜品。每道菜使用的原料不超过6种,步骤不超过3个,且制作时间短,全书共为读者呈现192道美食。
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零失败的极简西餐
:(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
作者:
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-9099-0
索书号:
TS972.188/2428
分类号:
TS972.188
页数:
375页
价格:
99.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书中的每道菜使用的原料不超过6种,步骤不超过3个,且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。包含一顿西餐必吃的开胃菜、头盘、主菜和甜点。。
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文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
北京科学技术出版社
(
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)
只显示前10条......
北京科学技术出版社
(
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作者
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
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)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾,李心悦
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(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰,向静,夏维纶
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(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
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(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦,臧书蕾
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(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾,李心悦
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(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰,向静,夏维纶
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(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
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出版年
2015
(
1
)
2017
(
1
)
2018
(
1
)
2019
(
1
)
2021
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2015
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)
2017
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2018
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2019
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2021
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法餐
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