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欧阳瑾
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出版社:"上海社会科学院出版社"
文献类型:
中世纪厨房: 一部食谱社会史
:(芬)汉内莱·克莱梅蒂娜(Hannele Klemettila), 欧阳瑾
作者:
(芬)汉内莱·克莱梅蒂娜(Hannele Klemettila), 欧阳瑾
出版社:
上海社会科学院出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5520-2978-9
索书号:
TS971.25/4044
分类号:
TS971.25
页数:
307页
价格:
258.00
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本书作者在书中纠正了人们关于中世纪食物的普遍误解,使读者们认识到丰富的食物文化史,以及中世纪时期的风俗习惯和思想意识。作者带领我们穿越西欧和斯堪的纳维亚的中世纪厨房,重看中世纪的人们准备和保存食物的方法与用具。来自六百多年前的欧洲厨房的召唤,将会吸引每个对很久很久以前的食物、风俗和民俗感兴趣的人。
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消失的小镇: 被遗忘的米兹扬卡
:(波)菲利普·施普林格(Filip Springer), 欧阳瑾,刘雨枝
作者:
(波)菲利普·施普林格(Filip Springer), 欧阳瑾,刘雨枝
出版社:
上海社会科学院出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5520-3311-3
索书号:
I513.55/0884
分类号:
I513.55
页数:
293页
价格:
58.00
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本书讲述了:“普罗伊斯铁匠铺和雷曼商店所在的那幢楼,第一次出现了地面塌陷。塌陷留下了一个大坑,连马车都掉得下去。一排房屋的墙上还裂开了一条大缝,从弗莱比面包店一直延伸到弗里贝理发店。这一切,都是一条矿道坍塌导致的。”这条裂缝敲响了米兹扬卡消失的前奏,曾经兴旺的小镇最后只剩下一片断壁残垣,但这里既不是毁于纷飞的炮火,也不是灭于蔓延的瘟疫。有人说是过度开采掏空了小镇,也有人说是利益纠葛分化了小镇。时过境迁,对米兹扬卡念念不忘的镇民们再次叩开回忆之门,讲述那些事的盘根错节,道尽那些年的风雨飘摇。一个小镇消
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中世纪的女巫
:(法)儒勒·米什莱(Jules Michelet), 欧阳瑾
作者:
(法)儒勒·米什莱(Jules Michelet), 欧阳瑾
出版社:
上海社会科学院出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5520-2806-5
索书号:
D756.586.8/9024
分类号:
D756.586.8
页数:
364页
价格:
58.00
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本书是19世纪法国历史学家米什莱的作品,米什莱在创作《法国史》时,发现了“巫术的相关文献”,他认为女巫并不是单一个体,而是一群受到迫害的女性。在纷繁复杂的史料中,米什莱梳理出“女巫”这一社会角色的发展历程以及其消亡,并以中世纪的“女巫审判”案例为基础,详细介绍了中世纪女性所遭遇的迫害。
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中文图书
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出版社
上海社会科学院出版社
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作者
(法)儒勒·米什莱(Jules Michelet), 欧阳瑾
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(波)菲利普·施普林格(Filip Springer), 欧阳瑾,刘雨枝
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(芬)汉内莱·克莱梅蒂娜(Hannele Klemettila), 欧阳瑾
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(法)儒勒·米什莱(Jules Michelet), 欧阳瑾
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出版年
2021
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2019
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(
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欧阳瑾
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