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出版年:"2020"
文献类型:
会奖旅游研究前沿. 第二辑
:苏永华，黎菲，谭梦娜
作者：
苏永华，黎菲，谭梦娜
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6106-3
索书号：
F590-53/4432/2
分类号：
F590-53
页数：
204页
价格：
59.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书共收录了22篇具有代表性的研究成果，主要涉及新经济与国际会议目的地打造、新时代会奖旅游人才培养创新、杭州会奖业发展实践与探索等诸多方面。
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索书号
展开
康养服务理论与实践
:雷铭，薛欣，陈维
作者：
雷铭，薛欣，陈维
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5637-4150-2
索书号：
F590.3/1087
分类号：
F590.3
页数：
145页
价格：
26.00
复本数：
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本书共分八章，内容包括：康养概述与理论基础、运动康养、饮食康养、时令康养、康养在餐饮行业的应用、国内外康养旅游概述、国内康养旅游典型案例、康养在酒店管理中的发展。
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索书号
展开
研学旅行理论与实务
:陈大六，徐文琦
作者：
陈大六，徐文琦
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6329-6
索书号：
F590.75/7440
分类号：
F590.75
页数：
169页
价格：
39.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书是对研学旅行理论与实践进行学术研究的成果。本书共五章，内容包括导论、研学旅行理论基础、研学旅行课程设计与实施、研学旅行服务与管理、研学旅行课程案例。书后还有附有研学旅行基地（营地）设施与服务规范，列举了研学旅行中的常见问题。
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索书号
展开
工业文化研究. 第3辑. 工业旅游与工业研学：文化内涵和教育意义
:彭南生，严鹏
作者：
彭南生，严鹏
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5201-6854-0
索书号：
T-05/4242
分类号：
T-05
页数：
266页
价格：
89.00
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本书分为工业旅游与研学研究、工业史研究、工业遗产研究、工业文艺研究、工业研究、文献翻译、书评、工业文化年度述评等部分，收录了《论日本工业研学旅游的发展》《从重商主义到保护主义：近代法国经济国家主义的流变》《战后美日贸易摩擦的历史概述》《青岛啤酒的发展历程及其工业遗产研究》《富冈制丝厂的早期发展及其工业遗产》等文章。
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索书号
展开
第一次品白茶就上手: 图解版
:秦梦华
作者：
秦梦华
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5637-4072-7
索书号：
TS272.5/5042
分类号：
TS272.5
页数：
175页
价格：
52.00
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本书以地理线上的北路福鼎白茶、南路政和白茶为纬线，以白茶的种、采、制、品饮、鉴赏为经线，辅之以白茶与健康的关系、白茶文化传播内容，展示了白茶的核心内容。还对白茶的产业现状、白茶的海外贸易、白茶在海外的应用方式等，做了阐述。
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索书号
展开
餐饮创业实战指南
:陈长芳
作者：
陈长芳
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5637-4054-3
索书号：
F719.3-62/7444
分类号：
F719.3-62
页数：
111页
价格：
78.00
复本数：
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本书从开店策划、前厅经营、后厨管理、人员激励四个方面，探寻开店运营中的普遍规律，并附以成功餐厅的经典案例。这里没有太多看似正确却又抓不着摸不到的“宏篇大论”，只有一看就懂、引人思索的实战案例，所有经验和方法都已经过市场与食客的检验，在餐饮创业经营中发挥了重要作用。
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索书号
展开
西班牙语专业八级水平测试对象国知识: 西班牙语国家国情文化
:丁波文，王晓阳
作者：
丁波文，王晓阳
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5637-4158-8
索书号：
H340.41/1030
分类号：
H340.41
页数：
268页
价格：
55.00
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累借天数：
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本书将西语国家按地域分布，分7个章节进行介绍，分别是“西班牙、赤道几内亚”“墨西哥”“中美洲国家”“加勒比国家”“委内瑞拉、哥伦比亚、厄瓜多尔”“玻利维亚、秘鲁”和“南锥体国家”。每个章节包括4个部分，分别是西语国家概况、与对应西语国家相关的2005至2019年西语专八国情知识真题再现、自编国情知识习题、答案解析。
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中文图书
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出版社
旅游教育出版社
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华中科技大学出版社
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社会科学文献出版社
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旅游教育出版社
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华中科技大学出版社
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社会科学文献出版社
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作者
丁波文，王晓阳
(
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)
彭南生，严鹏
(
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)
秦梦华
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)
苏永华，黎菲，谭梦娜
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陈大六，徐文琦
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陈长芳
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雷铭，薛欣，陈维
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丁波文，王晓阳
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彭南生，严鹏
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秦梦华
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苏永华，黎菲，谭梦娜
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陈大六，徐文琦
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雷铭，薛欣，陈维
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2020
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2020
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旅游教育出版社
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