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作者:"(日)正垣泰彦, 陶小军，张永亮"
文献类型:
顾客爱吃才畅销
:(日)正垣泰彦, 陶小军，张永亮
作者：
(日)正垣泰彦, 陶小军，张永亮
出版社：
东方出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5207-1057-2
索书号：
F719.3/1045
分类号：
F719.3
页数：
133页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。作者解释了“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”等与市场、经营相关的课题。
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文献类型
中文图书
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出版社
东方出版社
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作者
(日)正垣泰彦, 陶小军，张永亮
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(日)正垣泰彦, 陶小军，张永亮
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出版年
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