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品味咖啡
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作者:"(美)琼·科伦布里特(Joan Korenblit),(美)凯茜·杨格(Kathie Janger), 姚小荘"
文献类型:
品味咖啡
:(美)琼·科伦布里特(Joan Korenblit),(美)凯茜·杨格(Kathie Janger), 姚小荘
作者:
(美)琼·科伦布里特(Joan Korenblit),(美)凯茜·杨格(Kathie Janger), 姚小荘
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-122-12902-4
索书号:
TS273.4/2424
分类号:
TS273.4
页数:
116页
价格:
25.00
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本书介绍了咖啡豆、咖啡的烘焙、咖啡的配置、咖啡的冲煮等知识。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
(美)琼·科伦布里特(Joan Korenblit),(美)凯茜·杨格(Kathie Janger), 姚小荘
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