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刘哲
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出版年:"2017"
文献类型:
回家吃饭: 新手家常菜
:刘哲菲
作者:
刘哲菲
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5537-8149-5
索书号:
TS972.127/0254
分类号:
TS972.127
页数:
191页
价格:
34.80
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书为厨房“小白”展示了191道美味下饭的家常菜的基本做法,从主料、调料的准备,到食材处理,火候、调料的掌握,帮助做菜零基础的读者快速上手,烹饪美食。
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