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出版年:"2019" 文献类型:
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    终身创造力:(美)斯科特·科克伦(Scott Cochrane), 杨莹

    作者:(美)斯科特·科克伦(Scott Cochrane), 杨莹 出版社:江苏凤凰文艺出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5594-3581-1
    索书号:F273.1/2442 分类号:F273.1 页数:199页 价格:45.00
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    本书中,你会学到:如何将你的公司带出发展瓶颈,进入动态发展和扩张期,成为市场领导者;如何突破传统思维,释放真正的创造力;如何培养创造力,成为一个趋势领导者和范式改变者。
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    把时间花在你想要的生活上: 个性化时间管理必修课:(英)约翰·麦克拉克伦(John Mclachlan),(英)凯伦·米格(Karen Meager), 马蓉

    作者:(英)约翰·麦克拉克伦(John Mclachlan),(英)凯伦·米格(Karen Meager), 马蓉 出版社:广东经济出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5454-6669-0
    索书号:C935-49/5045 分类号:C935-49 页数:178页 价格:39.80
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    本书将帮助您掌握您自己的时间,不被他人的优先次序所控制,理解自己的喜好、风格和兴趣如何影响您使用时间的方式,在日常生活中,协助您做简单的变化,夺回自己时间的控制权;在社会交往中,了解他人如何看待时间,教您如何与他人协作提高效率;充分利用自己的时间,去做对您而言至关重要的事。
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    星厨的独家法式料理:(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊

    作者:(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5419-5
    索书号:TS972.118/4050 分类号:TS972.118 页数:543页 价格:289.00
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    本书图片精美丰富,内容清晰详实,由浅入深,全面展示了正统法餐的制作方法,适合热爱法餐文化和学习法国料理的厨师读者。本书分为三部分:第一部分以分步的方式详细讲解了法式烹饪的所有技术;第二部分用精美的插图展示了烹饪器具、食材以及用图表列明了烹饪计量、水果季节产量、奶酪名称来源及产区等;第三部分介绍了法餐中常用的烹饪法以及主厨们的私房菜谱。总之,这是一本集系统性、权威性、技术性为一体的法餐学习书籍。
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