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出版社:"上海科学技术出版社"
文献类型:
心灵之谜多面观: 脑与心理的生物物理学
:(日)松本修文, 宋文杰，王钢，程康
作者：
(日)松本修文, 宋文杰，王钢，程康
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5323-8879-0
索书号：
R338.2/4852
分类号：
R338.2
页数：
229页
价格：
25.00
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累借天数：
累借次数：
本书从多学科角度展示了人类对心理和智能问题不断深化的认识。作者从心脑关系的千年论争发端，结合生命的进化和主客观世界的互动，评析了哲学与自然科学领域围绕“心”而提出的种种猜测、设想及模型，并勾勒出智能信息技术发展的概貌。
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干酪鉴赏手册
:(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
作者：
(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0294-6
索书号：
TS252.53/6045\2/(2)
分类号：
TS252.53
页数：
254页
价格：
58.00
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累借天数：
累借次数：
本书介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、干酪的现代生产方法、鉴定和鉴赏干酪的知识，并介绍了世界上知名干酪的详细资料，附有用干酪烹制美食的食谱，以及干酪与酒的配伍知识。
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巧克力鉴赏手册
:Chantal Coady, Martin Christy修订, 葛宇，熊薇
作者：
Chantal Coady, Martin Christy修订, 葛宇，熊薇
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0286-1
索书号：
TS246.5-62/2435
分类号：
TS246.5-62
页数：
230页
价格：
58.00
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本书揭开了优质巧克力生产艺术的神秘面纱，指导你了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地的，让你真正懂得如何去鉴赏新鲜的松露巧克力，以及其他一些精致美味的巧克力制品。
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索书号
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医学三字经 四卷
:(清)陈修园
作者：
(清)陈修园
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
1958
ISBN：
索书号：
R24-49/7426
分类号：
R24-49
页数：
94页
价格：
0.27
复本数：
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累借天数：
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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作者
(日)松本修文, 宋文杰，王钢，程康
(
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(清)陈修园
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(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
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Chantal Coady, Martin Christy修订, 葛宇，熊薇
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(日)松本修文, 宋文杰，王钢，程康
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(清)陈修园
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(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
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Chantal Coady, Martin Christy修订, 葛宇，熊薇
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出版年
2011
(
2
)
1958
(
1
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2007
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2011
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