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云南
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作者:"要云"
出版年:"2022"
文献类型:
云南美食传奇
:要云
作者：
要云
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5489-4717-2
索书号：
TS971.202.74/1010
分类号：
TS971.202.74
页数：
195页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书立足于云南美食，以云南各民族的美食为切入点，同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展，到今天云南各民族人口分布和风俗，从不同历史时期云南的文化特征入手，解析云南美食的历史缘由，将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介绍，不仅带领人们体味云南美食文化的丰富多彩，同时也为人们进一步了解云南的文化与变迁提供了参考与学习。
详细信息
索书号
展开
云南地理食志: 米线
:要云
作者：
要云
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5587-4180-7
索书号：
TS972.142.74/1010
分类号：
TS972.142.74
页数：
352页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书借助米线这一云南特色小吃，展示云南的饮食文化及风土人情。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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云南美术出版社
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云南科技出版社
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云南美术出版社
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作者
要云
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要云
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出版年
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