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作者:"(日)EI出版社辑部, 孟璠"
出版年:"2021"
文献类型:
咖喱
:(日)EI出版社辑部, 孟璠
作者:
(日)EI出版社辑部, 孟璠
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5680-7619-7
索书号:
TS264.9/2223
分类号:
TS264.9
页数:
191页
价格:
79.80
丛书:
饮食手帐
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书集结日本13家名品咖喱料理店的主厨,不仅为您公开每家店广受好评的咖喱美食秘方,而且还穿插介绍咖喱菜肴的制作方法、各国咖喱的特色、咖喱小知识、73种香料大图鉴和香料的自制方法,最后还有对制作咖喱菜肴
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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华中科技大学出版社
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作者
(日)EI出版社辑部, 孟璠
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出版年
2021
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2021
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