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出版社:"华中科技大学出版社"
出版年:"2021"
文献类型:
你今天吃了几种颜色: 五色蔬果的营养密码
:(日)株式会社无限知识, 方宓
作者：
(日)株式会社无限知识, 方宓
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-7013-3
索书号：
R151.3/4548
分类号：
R151.3
页数：
223页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
最近总觉得很累，身体不舒服--那么，实际上是不是因为没有适当地吃蔬果呢？您知道吗，蔬果的颜色，在营养方面也起着重要的作用。牛莠可以预防糖尿病，西蓝花可以预防癌症，树莓的香味对减肥有效果，绿色生菜中的β-胡萝卜素是普通生菜的10倍左右……学关会新鲜蔬果的选择方法，马上就能掌握蔬果的最佳吃法。本书按照直观易懂的“颜色”，一举公开蔬果的营养和最佳吃法，为您介绍202种健康的蔬果选择方法。由日本女子营养大学的名誉教授吉田企世子，为您传授蔬果颜色的力量。吃对蔬果，让身体变得更健康!
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厨房科学超图解: 700个料理冷知识，解密烹饪的真相
:(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静
作者：
(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-5179-8
索书号：
TS972.1/4424
分类号：
TS972.1
页数：
233页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从厨房用具到食材到烹煮技巧，回答了700个问题，内容包括：为什么煮面条时水会溢出来(以及如何避免)、为什么水的多少与面条煮的好坏并无关、为什么草莓与苹果是蔬菜、为什么切肉流出的红汁不是血等。
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图解儿童急救知识百科
:(意)玛利亚·乔瓦娜·比安奇(Maria Giovanna Bianchi), (意)西尔维娅·钱恰(Silvia Ciancia), (意)尼科洛·帕里(Niccolo Parri), 王烈
作者：
(意)玛利亚·乔瓦娜·比安奇(Maria Giovanna Bianchi), (意)西尔维娅·钱恰(Silvia Ciancia), (意)尼科洛·帕里(Niccolo Parri), 王烈
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-6994-6
索书号：
R459.7/2234
分类号：
R459.7
页数：
159页
价格：
79.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本非常实用的儿童急救手册，由一个训练有素的儿科急救团队用非常清晰和简单的语言编写，列举了儿童可能会遇到的各种紧急状况，并教您以冷静、理性的的态度正确处理这些状况。生活中意想不到的事情随时可能发生，建议您常备本书在家中，当一切平安无事时，请仔细阅读。
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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华中科技大学出版社
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作者
(意)玛利亚·乔瓦娜·比安奇(Maria Giovanna Bianchi), (意)西尔维娅·钱恰(Silvia Ciancia), (意)尼科洛·帕里(Niccolo Parri), 王烈
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(日)株式会社无限知识, 方宓
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(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静
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(意)玛利亚·乔瓦娜·比安奇(Maria Giovanna Bianchi), (意)西尔维娅·钱恰(Silvia Ciancia), (意)尼科洛·帕里(Niccolo Parri), 王烈
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(日)株式会社无限知识, 方宓
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(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静
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出版年
2021
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2021
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