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作者:"李沙，李若谷"
出版年:"2020"
文献类型:
中国百年老店
:李沙，李若谷
作者：
李沙，李若谷
出版社：
学苑出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5077-5911-2
索书号：
F279.24/4039
分类号：
F279.24
页数：
461页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共计选取300家企业老店，展示这些百年老店历史沿革、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、社会影响等；介绍这些百年老店创始人、掌门人或传承人的重要贡献，包括其人品素质、学识修养、从业特色、商业道德、经营管理和功能作用等。使读者概括了解各地区、各行业中华老字号长寿企业传承百年的物质基础、文化背景、发展战略、营销策略、管理技巧、用人制度，吸取其历经商海沉浮、饱尝竞争辛酸之成功的主要经验与教训。
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