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出版社:"东方出版社" 出版年:"2019" 文献类型:
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    外卖超级运营术:饿了么

    作者:饿了么 出版社:东方出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5207-1084-8
    索书号:F719.3/2312 分类号:F719.3 页数:10,263页 价格:59.80
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    本书由饿了么针对外卖经营中的难题,从前期准备,到店铺包装、营销策划、数据管理、物流优化等都做了详尽的解答,手把手教你解决开店、经营、管理、盈利等难题。书中用数百家真实案例,实战攻略,使你打通商家与平台、用户之间的壁垒,实现高效运营,快速盈利。让读者一学就会,即学即用。同时,书中运用互联网的思维来运营传统餐饮行业的经营,打造企业文化,为餐饮从业者、想改变经营思路的传统行业从业者、相关领域研究人员提供指导性意见。
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    顾客爱吃才畅销:(日)正垣泰彦, 陶小军,张永亮

    作者:(日)正垣泰彦, 陶小军,张永亮 出版社:东方出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5207-1057-2
    索书号:F719.3/1045 分类号:F719.3 页数:133页 价格:58.00
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    本书是作者发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。作者解释了“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”等与市场、经营相关的课题。
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