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作者:"余奕宏" 出版年:"2019" 文献类型:
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    门头战略: 低成本引爆餐饮旺铺:余奕宏

    作者:余奕宏 出版社:机械工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-111-63151-4
    索书号:F719.3/8003.2 分类号:F719.3 页数:30,289页 价格:68.00
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    本书站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌,从道、法、术、器、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头,从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头?如何做好品牌的差异化定位?作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究,在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩,而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。
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