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出版社:"世界图书出版有限公司北京分公司"
出版年:"2018"
文献类型:
梅山食光解乡愁
:巴陵
作者：
巴陵
出版社：
世界图书出版有限公司北京分公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5192-3980-0
索书号：
TS971.2(264.3)/7774
分类号：
TS971.2(264.3)
页数：
252页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为梅山名肴、食在菁华、怀旧之美、茶酒合欢四部分，主要内容包括：梅山雷打鸭，缘起蚩尤时代；新化三合汤，原名“霸王汤”；新化过年腊肉，遥想过年的味道；冬笋炒腊牛肉，感念思乡之情；新化酒蒜花，过年才见真容；宝塔黄鳝，梅山美食代表作等。
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文献类型
中文图书
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出版社
世界图书出版有限公司北京分公司
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作者
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出版年
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