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作者:"(日)重信初江, 何凝一"
出版年:"2018"
文献类型:
今日寿司
:(日)重信初江, 何凝一
作者:
(日)重信初江, 何凝一
出版社:
南海出版公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5442-9221-4
索书号:
TS972.131/2023
分类号:
TS972.131
页数:
127页
价格:
49.80
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在馆数:
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累借次数:
本书介绍了日本人常吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司,包括卷寿司、箱寿司、包寿司、团寿司、混合寿司、盖浇寿司、蒸寿司等。
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中文图书
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出版社
南海出版公司
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作者
(日)重信初江, 何凝一
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