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作者:"徐山,陶红亮" 出版年:"2016" 文献类型:
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    中国人应该这样品: 食品添加剂的功与过:徐山,陶红亮

    作者:徐山,陶红亮 出版社:化学工业出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-122-23973-0
    索书号:TS202.3/2822 分类号:TS202.3 页数:152页 价格:32.80
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    本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们为关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。
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