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作者:"叶锦先,刘琦" 出版年:"2015" 文献类型:
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    餐桌上的中药: 党参:叶锦先,刘琦

    作者:叶锦先,刘琦 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9760-6
    索书号:R247.1/6482\6 分类号:R247.1 页数:178页 价格:22.00
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    本书介绍了党参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以党参为原料,推荐了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜等,并针对冠心病、高血压、中风后遗症、皮肤病、肺结核等常见病,介绍了150余道采用党参来调理病症的食疗方。
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