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出版年:"2014"
文献类型:
沿街尝,回家做: 街边小吃炮制全攻略
:国明
作者:
国明
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5502-3500-7
索书号:
TS972.142
分类号:
TS972.142
页数:
189页
价格:
35.00
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了四川担担面、鸡丝凉面、炒猫耳朵、老婆饼、红油抄手、疙瘩汤、豆腐脑、糖火烧、双皮奶、龟苓膏等众多面食、饼类、家常菜和小吃的做法。
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沿街尝,回家做: 街边小吃炮制全攻略
:国明
作者:
国明
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5502-3500-7
索书号:
TS972.142/6067
分类号:
TS972.142
页数:
189页
价格:
35.00
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本书将“小吃”诠释成了家乡的味道,童年街头巷尾的叫卖声,放学回家妈妈烧的饭菜香,还有记忆里外婆做香饽饽的背影。全书包括了面条、饼类、家常菜和各类小吃。
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醉美小吃: 中华小吃品鉴全攻略
:行摄旅途辑部, 徒步天涯
作者:
行摄旅途辑部, 徒步天涯
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5637-2510-6
索书号:
TS972.142/2150
分类号:
TS972.142
页数:
12,332页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书挑选了300余种独特小吃,有老北京的驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼,有上海城隍庙的生煎馒头、南翔小笼包,有南京夫子庙的状元豆、鸭血粉丝汤,还有长沙火宫殿的口味虾、臭豆腐等。
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出版社
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旅游教育出版社
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北京联合出版公司
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作者
国明
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行摄旅途辑部, 徒步天涯
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国明
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出版年
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