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出版社:"河南科学技术出版社"
出版年:"2014"
文献类型:
最好的咖啡时光: 最全面的咖啡品鉴小百科
:(韩)河宝淑,赵美罗, 千太阳
作者:
(韩)河宝淑,赵美罗, 千太阳
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5349-6619-4
索书号:
TS273-49/3133
分类号:
TS273-49
页数:
211页
价格:
46.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部
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文献类型
中文图书
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出版社
河南科学技术出版社
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河南科学技术出版社
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作者
(韩)河宝淑,赵美罗, 千太阳
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出版年
2014
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