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南山
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出版社:"云南科技出版社"
出版年:"2013"
文献类型:
美食巍山
:黄艳芬
作者：
黄艳芬
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5416-6956-9
索书号：
TS971/4454
分类号：
TS971
页数：
124页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
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山区保护性农业理论与实践
:雷宝坤, 朱红业,(法)让·可鲁德·雷格皮尔(Legoupil, J.C.)
作者：
雷宝坤, 朱红业,(法)让·可鲁德·雷格皮尔(Legoupil, J.C.)
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5416-6741-1
索书号：
X322/1034
分类号：
X322
页数：
200页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共十章，内容有：山区发展保护性农业的自然条件、保护性农业基本原理、国内外保护性农业研究进展、山区特色经济作物保护性农业研究与实践、山区雨养农业区保护性农业研究与实践、不同农艺措施对土壤性状及作物产量和氮素流失风险的影响等。
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索书号
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他山之石. (一): 2011年全国创新概要
:陈晖
作者：
陈晖
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5416-7078-7
索书号：
N120.1/7467/1
分类号：
N120.1
页数：
100页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细分析了全国31个直辖市、省以及民族自治省科技创新现状，主要内容包括2011年的科技投入与产出、高新技术产业发展、创新平台建设、万元综合能耗以及未来2015年的科技发展目标等。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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云南科技出版社
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作者
陈晖
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雷宝坤, 朱红业,(法)让·可鲁德·雷格皮尔(Legoupil, J.C.)
(
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)
黄艳芬
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陈晖
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雷宝坤, 朱红业,(法)让·可鲁德·雷格皮尔(Legoupil, J.C.)
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黄艳芬
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出版年
2013
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2013
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南山
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