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作者:"双福,朱太治" 出版年:"2012" 文献类型:
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    3天学会滋补汤煲: 超详细10步图解版:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-15104-9
    索书号:TS972.122/1731 分类号:TS972.122 页数:266页 价格:29.80
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    本书详细介绍了汤煲煲制过程,每菜6-10步,一看就懂,一学就会,特别加入汤煲技巧、刀工、火侯等基础内容,以及360个零失败巧招与特别提示。
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    3天学会美味家常菜: 超详细10步图解版:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-15106-3
    索书号:TS972.127/1731 分类号:TS972.127 页数:266页 价格:29.80
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    累借天数: 累借次数:
    本书精选全家人都爱吃的经典美味家常菜,按照蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类、蛋奶类细分类别,十步详解,每步均搭配详细步骤图,更有精美成品图展示。
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