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出版社:"东方出版社"
出版年:"2011"
文献类型:
海底捞能捞多久
:陈禹安
作者：
陈禹安
出版社：
东方出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5060-4300-7
索书号：
F719.3/7423
分类号：
F719.3
页数：
160页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共八章，内容包括：海底捞悖论、定性与定量的分野、激情的源泉、人治的胜利、三大悖论的逻辑关联、预期的转变、信任的畸化、海底捞猜想等，介绍了并不完美的扩张、西式餐饮也没那么简单、“变态”的服务、管理的一般在后面、个体性滥用信任、制度化的弊端等。
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索书号
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隐藏在杯子里的秘密: 高乐雅击败星巴克的商业智慧
:(澳)彼得·欧文(Peter Irvine), 刘伟
作者：
(澳)彼得·欧文(Peter Irvine), 刘伟
出版社：
东方出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5060-4050-1
索书号：
F719.3/7700
分类号：
F719.3
页数：
10,221页
价格：
33.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
曾带领着澳大利亚的高乐雅咖啡取得惊人业绩的彼得·欧文将同我们分享能够让我们实现美好愿景的20条宝贵建议。在本书中他将为我们——讲述那些伟大成功背后的故事。
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文献类型
中文图书
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出版社
东方出版社
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作者
(澳)彼得·欧文(Peter Irvine), 刘伟
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陈禹安
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陈禹安
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