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出版年:"2011"
文献类型:
好吃肉菜
:美食生活工作室组织
作者:
美食生活工作室组织
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5436-6905-5
索书号:
TS972/8823
分类号:
TS972.125
页数:
111页
价格:
12.80
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本书介绍了肉类食材的营养价值、如何挑选肉类、如何清洗肉类、如何保存肉类等肉类烹调常识,以及肉类热菜、凉菜、汤煲,最后还附有爱心小贴士。
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作者
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