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作者:"温俊伟" 出版年:"2009" 文献类型:
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    餐馆赢在决策: 定位决定成败:温俊伟

    作者:温俊伟 出版社:中国物资出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5047-3225-5
    索书号:F719.3/3622 分类号:F719.3 页数:230页 价格:29.80
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    本书所阐述的决策,是餐饮企业在投资、筹备的过程中,在诸项定位中的决策,内容分为理念篇、实务篇、误区篇三部分。
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