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出版年:"2007"
文献类型:
中国名料名菜荟萃
:孟爽
作者：
孟爽
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5025-9241-7
索书号：
TS972.182/1740
分类号：
TS972.182
页数：
150页
价格：
70.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了100多种高档烹饪原料的加工方法。这些原料共分五大类，包括干货类、鲜活水产类、生猛珍稀类、禽类、畜类。
详细信息
索书号
展开
懒人菜100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4134-6
索书号：
TS972.182/9080\5
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了：小葱拌豆腐、皮蛋拌豆腐、凉伴双笋、凉拌苦瓜、凉拌腐竹、香干药芹、香芹拌腐竹等。
详细信息
索书号
展开
团圆年菜100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4079-0
索书号：
TS972.182/9080
分类号：
TS972.182
页数：
96页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
时鲜小炒800例
:雨田
作者：
雨田
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5304-3536-6
索书号：
TS972.182/1060
分类号：
TS972.182
页数：
246页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了800道家常菜，并介绍了每道菜的烹饪原料、制法和特点。其中介绍了扣肉、东坡肉、炒三丝、红烧丸子等。
详细信息
索书号
展开
新潮家常菜800例
:雨田
作者：
雨田
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5304-3536-6
索书号：
TS972.182/1060\2
分类号：
TS972.182
页数：
246页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了800道家常菜，并介绍了每道菜的烹饪原料、制法和特点。内容分为肉类、禽蛋类、水产海鲜类、蔬菜类、豆制品类、食用菌类六方面。
详细信息
索书号
展开
巧厨娘之馋嘴美食
:文怡
作者：
文怡
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5748-4
索书号：
TS972.182/0093
分类号：
TS972.182
页数：
117页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
当你初为人妇时，当你在厨房中不知所措时，当你在某个纪念日想表达爱意时，当你看到年迈父母头上那几抹白发时，就翻翻这本——诚心的、耐心的、热心的，为你而做的菜谱吧！这里有科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美。
详细信息
索书号
展开
便当大全
:杨进书，双福
作者：
杨进书，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4960-1
索书号：
TS972.182/4735
分类号：
TS972.182
页数：
79页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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详细信息
索书号
展开
一学就会的懒人菜288例
:本书组
作者：
本书组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5897-9
索书号：
TS972.182/1090
分类号：
TS972.182
页数：
104页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常下饭菜800
:《家常下饭菜800》组
作者：
《家常下饭菜800》组
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5335-2839-3
索书号：
TS972.182/3091
分类号：
TS972.182
页数：
216页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了800道家常菜的原料及制作方法。
详细信息
索书号
展开
家庭小菜碟碟香
:张忠良
作者：
张忠良
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5345-5155-0
索书号：
TS972.182/1253.2
分类号：
TS972.182
页数：
241页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家庭的角度出发，介绍了各种小菜的制作方法以及注意事项，全书共收集了450多种小菜的制作方法。
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索书号
展开
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文献类型
中文图书
(
24
)
出版社
中国纺织出版社
(
5
)
中国轻工业出版社
(
4
)
农村读物出版社
(
3
)
北京科学技术出版社
(
2
)
吉林科学技术出版社
(
2
)
上海科学技术出版社
(
1
)
上海科学普及出版社
(
1
)
中国商业出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
北京出版社
(
1
)
江苏科学技术出版社
(
1
)
现代出版社
(
1
)
福建科学技术出版社
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中国纺织出版社
(
5
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中国轻工业出版社
(
4
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农村读物出版社
(
3
)
北京科学技术出版社
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)
吉林科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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上海科学普及出版社
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1
)
中国商业出版社
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1
)
化学工业出版社
(
1
)
北京出版社
(
1
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作者
尚锦文化
(
5
)
雨田
(
2
)
《家常下饭菜800》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
(
1
)
《家庭书架》委会
(
1
)
侯钢
(
1
)
华文图景企划
(
1
)
夏金龙
(
1
)
孟爽
(
1
)
张忠良
(
1
)
张正龙，张正才
(
1
)
文怡
(
1
)
本书组
(
1
)
朱太治，双福
(
1
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杨进书，双福
(
1
)
董书山，朱太治
(
1
)
赵红滨，杨英勋
(
1
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陈绪荣
(
1
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黄娟娟
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尚锦文化
(
5
)
雨田
(
2
)
《家常下饭菜800》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
(
1
)
《家庭书架》委会
(
1
)
侯钢
(
1
)
华文图景企划
(
1
)
夏金龙
(
1
)
孟爽
(
1
)
张忠良
(
1
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出版年
2007
(
24
)
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2007
(
24
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TS972.182
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