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出版社:"农村读物出版社"
出版年:"2007"
文献类型:
新手入厨: 从零开始学厨艺
:韩光明，董书山，双福
作者：
韩光明，董书山，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4981-6
索书号：
TS972.26/4596\2
分类号：
TS972.26
页数：
160页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为4部分：厨房电器、用具篇，详述了电烤箱、电饭煲、高压锅、菜刀等厨房常用电器、用具的选购；食品选、贮、制作篇，独家介绍各类食材鉴别选购、保存、制作的窍门秘技；厨房清洁护理篇帮你将恼人的油烟污渍轻松地一扫而光；厨房常识正误篇纠正人们以往的一些错误做法。
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文献类型
中文图书
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出版社
农村读物出版社
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作者
韩光明，董书山，双福
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出版年
2007
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