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出版社:"农村读物出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
乡土菜600式
:关亮
作者：
关亮
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5048-4780-1
索书号：
TS972.182/8000
分类号：
TS972.182
页数：
310页
价格：
12.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了极具地方特色的600余种乡土菜的制作方法，适合餐馆或家庭烹饪参考。
详细信息
索书号
展开
农家乡土菜
:关亮, 赵铮, 洪超
作者：
关亮, 赵铮, 洪超
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5048-4932-4
索书号：
TS972.182/8000
分类号：
TS972.182
页数：
228页
价格：
8.40
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为以通俗的文字介绍了常见食物为原料的数百道农家菜的烹饪方法，教您通过食物的巧妙搭配、制作的科学简单，烹制出味道独特、营养丰富的菜肴。
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文献类型
中文图书
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出版社
农村读物出版社
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作者
关亮
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关亮, 赵铮, 洪超
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关亮
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关亮, 赵铮, 洪超
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出版年
2006
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